Le Guide Michelin apprécie nos quartiers!

C’est une belle fierté pour notre quartier : le Guide Michelin vient de dévoiler ses Prix spéciaux, et le restaurant Foxy, situé dans le Sud-Ouest de Montréal, se distingue en recevant le prix des Cocktails exceptionnels.

Cette reconnaissance met en lumière le travail remarquable de Véronique Dalle, propriétaire et sommelière, ainsi que de toute son équipe. Grâce à une carte de cocktails aussi raffinée qu’originale, Foxy offre une expérience sensorielle unique, parfaitement en accord avec la qualité de sa cuisine et de son ambiance chaleureuse.

Au-delà de ce prix, le Guide Michelin a également recommandé plusieurs restaurants du Sud-Ouest dans sa sélection 2024, confirmant ainsi le dynamisme et l’excellence culinaire de nos quartiers :

• Joe Beef – Une institution montréalaise reconnue pour sa cuisine audacieuse et gourmande.

• Vin Papillon – Le petit frère végétal et raffiné de Joe Beef, avec une approche inventive des légumes.

• Candide – Niché dans une ancienne église, ce restaurant propose une cuisine locale, réfléchie et poétique.

• Foxy – Recommandé pour sa cuisine au feu de bois et, désormais, honoré pour ses cocktails d’exception.