Le Bird Bar

17$

Commandites et fournisseurs officiels

17$

LE MENU 5@7 BRANCHÉ

— Réservations (obligatoire) : (514) 938-4343 —
Adresse : 1800 rue Notre Dame Ouest

Le Bird Bar, est un restaurant, ouvert depuis 2016 dans Griffintown. Notre concept c’est, poulet frit & champagne. Dans l’optique d’amener un produit souvent jugé comme étant du « junk food » sous ses plus beaux jours, nous utilisons des produits de qualité, des alternatifs sans-glutens et plus santé ainsi qu’un système de filtration des huiles qui réduit la quantité de matières grasses qui se collent à notre poulet. Le design du restaurant a été effectué par les Gauley Brothers. Notre clientèle se compose principalement de jeunes professionnels qui désirent s’amuser tout en dégustant notre plats actualisés.La chef Kimberly Lallouz (Monsieur, Miss prêt à manger) ainsi que son équipe de cuisine vous invitent à découvrir le menu du Bird Bar. Dans une optique d’offrir une nouvelle perspective plus santé et actualisé à un plat souvent considéré comme du « junk food » (le poulet frit), l’équipe du Bird Bar travail avec des ingrédients de qualités (poulet de la ferme des voltigeurs), des équipements à la fine pointe de la technologie (système de filtration des huiles) & un menu qui incorpore des ingrédients saisonniers. S’inspirant de ses voyages à travers le monde, Kimberly veut vous transmettre ça passion pour la nourriture, à travers son restaurant. Au plaisir de vous rencontrer !

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